La programmation culturelle est un élément important de l’identité du Café des voyageurs. Le lieu rassemble les gens autour de musique, d’art, de cuisine et de verres. C’est pourtant pour sa proximité et ce qu’il représente que certains y viennent depuis plus de 40 ans. C’est le cas de ceux que certains qualifient respectueusement d'« anciens » qui viennent tous les matins boire un ou plusieurs cafés en refaisant le monde. Ce monde qu’ils peinent « à bien comprendre tant il évolue rapidement ». Le Café des voyageurs est une façon pour eux de rester informés, d’échanger et de bien commencer la journée. Cette habitude est devenue une tradition pour Jacques, Denis et Jean-Philippe qui se rejoignent régulièrement, si ce n’est tous les jours, pour se réveiller ensemble. Même en cas de fermeture, ils sont prêts à faire plusieurs kilomètres pour trouver un endroit accueillant où ils pourront passer la matinée.